本糧食深加工國家工程實驗室在全國三大糧食深加工聯合體的競標中，獲得了我國糧食深加工的絕大部分研發課題。建設地點：江南大學蠡湖新校區南區新建綜合實驗樓 B樓，建筑面積 7205m2。